December 4th, 2015

Фаршированные груши и яблоки

Untitled-2.jpg















Ингредиенты:

Груша – 3 штуки
Яблоки – 2 штуки

Для компота:
Вода – 4-6 чашек
Вино красное – 1 чашка
Корица (палочки) – 1-2 штуки
Шафран – щепотка
Экстракт ванили – 1 чайная ложка
Мёд – 2 столовые ложки
Сок половинки лимона
Сахар – по вкусу

Для начинки:
Сливочный сыр (типа Филадельфия) – 120 грамм
Сахарная пудра – 20 грамм
Сушеная клюква – 20 грамм
Миндаль хлопьями – 20 грамм

Для украшения:
Малина


Collapse )